ขาย ไผ่เลี้ยงหวาน เป็นกิ่งพันธุ์ ที่ขุดจากเง่า ซึ่งแยกหน่อมาจากกอไผ่ ไม่ไ่ช่กิ่งตอน รากแข็งแรง เมื่อลงดินจะแตกหน่อดีกว่า กิ่งตอน ขายไม่แพง

ไผ่เลี้ยงหวาน เป็นพืชเศรษฐกิจอีกตัวหนึ่ง ที่น่าจับตามมอง เพราะไผ่ชนิดนี้ ออกหน่อทั้งปี ราคาดี รสชาติดี ไม่เฝื่อน ไม่คื่น ไม่ขม ดังนั้น ผู้บริโภคจึงนิยมหาซื้อมาปรุงอาหาร หรือนำมาบริโภค ไม่ว่าจะเป็นแกงส้ม ต้มจืด แกงเผ็ด แกงขั้ว ก็อร่อยไปหมดค่ะ รับประทานทั้งปี ก็ไม่เบื่อ

การปลูก ไผ่เลี้ยงหวาน

* ขุดหลุม ลึก 30 ซม. กว้าง 50 ซม.

* ลองพื้นด้วยปุ๋ยคอก (ขี้วัวโคขุน ของ ThaiG) สุงจากก้นหลุมขึ้นมา 20 ซม.

* นำต้นไผ่เลี้ยงหวานลงหลุม

* ใช้แกลบดำ ผสมแกลบดิบ และดินในอัตราส่วนเท่าๆ กัน กลบโคนหลุมกอไผ่

ประโยชน์ ไผ่เลี้ยงหวาน

* นำมาบริโภค โดยการต้มให้สุก เช่น แกงส้ม แกงคั้ว ต้มจิ้มน้ำพริก แกงคั่ว แกงเผ็ดเป็ดย่าง ฯลฯ

* ขลุย และใบไผ่เลี้ยงหวาน นำมาทำปุ๋ยขายได้ราคาดี เพราุุะคุณค่าทางปุ๋ยมีมาก ทำให้ดินร่วนซุย

* ลำต้น สูง ยาว ใหญ่ ลำต้นตรง  ถ้าขายเป็นลำต้นแต่ หนึ่งลำต้น ประมาณ 50 บาท